--- title: A Nossa História url: https://imanicountryhouse-hotel.guestcentric.net/pt/a-nossa-historia language: pt is_homepage: false hotel: Imani Country House city: Évora country: Portugal phone: "+351 925 613 847" email: info@imani.pt --- Scroll - [en](/en/our-history) - [pt](/a-nossa-historia) [+351 925 613 847 Chamada para a rede móvel](hotel-contacts.html) [hotel-directions.html](hotel-directions.html) # Imani Country House Rest, food, beauty & pleasure. - [Localização](/localizacao) - [Contacte-nos](/hotel-contacts.html) # A Nossa História ##### Uma história de amor à primeira vista A Quinta de Montemuro estende-se por 11 hectares com pomares, jardins e oliveiras centenárias, por onde passeiam descontraidamente dois inteligentes burros e um rebanho de ovelhas. Poderá vê-los ao caminhar pela propriedade ou enquanto apanha banhos de sol numa das nossas duas piscinas. No alpendre exterior vai encontrar uma cama de rede, uma mesa de matraquilhos e o honesty bar, para desfrutar de uma bebida. No salão do nosso restaurante pode jogar uma partida de snooker, ler um livro ou beber um copo de vinho junto à salamandra, sempre na companhia de boa música. Este é o cenário actual, mas quando Mariana Roxo e Zé Pedro Vasconcelos aqui chegaram pela primeira vez, esse cenário era bem diferente: a quinta estava abandonada, os agora quartos e suítes eram ruínas de estábulos e a vegetação tinha crescido selvagem. A Quinta de Montemuro ganhou esse nome como propriedade agrícola, no início do século XX, e chegou a ter meia centena de trabalhadores a tempo inteiro, embora a exploração seja muito mais antiga, como sabemos por um complexo sistema subterrâneo de minas, poços e túneis de irrigação romanos, que ainda hoje garante a excelente distribuição de água em toda a quinta e a tornam numa ilha verdejante em plena planície alentejana. --- --- **Para outros, seria apenas mais uma herdade em ruínas, mas para Mariana e Zé Pedro foi amor à primeira vista**. --- Os primeiros tempos na quinta foram dedicados a limpar o mato que tudo cobria, escondendo um tanque lindíssimo ou os antigos bancos em pedra espelhados pelos caminhos. As telhas em canudo das casas foram todas limpas e reaproveitadas e os beirados e chaminés mantidos na forma original. Deu mais trabalho, mas muito mais prazer. Naturalmente não fizeram tudo sozinhos, tiveram muitas e boas ajudas, como a de Andrew Shore, um arquitecto australiano que se apaixonou pelo Alentejo e que assinou o projecto de recuperação. Mas muito do que aqui vemos nasceu da imaginação dos proprietários - e também das suas mãos. Acima de tudo, a preservação e o respeito pela natureza foram sempre uma prioridade – e assim permanecem. Na Imani não utilizamos pesticidas ou químicos, a água quente é preaquecida por painéis solares e a lenha provém de limpezas florestais, para citar apenas algumas das nossas preocupações. A Mariana e o Zé Pedro sempre acreditaram que esta quinta é um lugar especial, único no Alentejo, em Portugal e, com essa paixão veio sempre o desejo de a partilhar. Foi assim que nasceu a Imani que, bem a propósito, significa 'acreditar' em suaíli. --- **Já fomos galardoados com os prémios de "Melhor Turismo Rural" pelo Turismo do Alentejo e de “Novo Projecto Privado” pelo Turismo de Portugal. Fizemos também parte da prestigiada "Hot List" da Condé Nast Traveller USA. E as votações - nº1 no Alentejo no site TripAdvisor e 9.5 em 10 no Booking.com – são o reconhecimento claro dos nossos clientes que faz com que tudo valha a pena!** Imani Country House [Quinta de Montemuro, Guadalupe 7000-223 Évora Portugal](https://maps.google.com?q=Quinta+de+Montemuro%2C+Guadalupe,%C3%89vora,7000-223) [+351 925 613 847 Chamada para a rede móvel](tel:+351925613847) [info@imani.pt](mailto:info@imani.pt) - [Facebook Imani Country House](https://www.facebook.com/imanihotel/) - [Instagram Imani Country House](https://www.instagram.com/imanicountryhouse/) - [Imani](/) - [Contacte-nos](/hotel-contacts.html) - [Imani Oil](/imani-oil) - [A Nossa História](/a-nossa-historia) - [eco](/eco) - [Política de Privacidade e Dados Pessoais](/hotel-gdpr.html) - [actividades](/actividades) - [Quartos & Suites](/quartos-suites) - [Localização](/localizacao) - [Galeria](/hotel-galleryhtml) - [Ofertas Especiais](/ofertas-especiais) - [eventos](/eventos) - [RNET 1611](https://rnt.turismodeportugal.pt/RNT/Pesquisa_ET.aspx?FiltroVisivel=True) - [Livro de Reclamações](https://www.livroreclamacoes.pt/inicio) - [Edição de Reserva](https://secure.guestcentric.net/api/messenger/login.php?apikey=572a9f15e236a06e67d16c11d03b732e) Scroll ![VeriSign Secured, McAfee Secure, W3C CSS compliant](/imanicountryhouse_hotel_bin/footer_seals.jpg) [![GuestCentric - Hotel website & booking technology](/imanicountryhouse_hotel_bin/poweredby.jpg)](https://www.guestcentric.com/) --- ## Imani Country House **Address:** Quinta de Montemuro, Guadalupe, Évora, 7000-223, Portugal **Phone:** +351 925 613 847 **Email:** [info@imani.pt](mailto:info@imani.pt)